Tim Mälzer vs. Alexander Herrmann

Mälzer vs Herrmann - ein Kitchen-Duell mit Kult-Charakter, da die beiden langjährigen Freunde Tim und Alexander bereits in Staffel 1 von Kitchen Impossible und fortwährend immer wieder in unterschiedlichen Konstellationen gegeneinander antraten. Eines hatten jedoch alle Duelle gemein: Alex konnte noch nie gegen Tim gewinnen. Das soll sich jetzt ändern...
Das Duell beginnt für beide Köche in der jeweiligen Heimat. Während sich Tim in Hamburg in seinem selbsternannten "Wohnzimmer" im Hotel "Vier Jahreszeiten" an einem Gericht der absoluten Spitzenklasse versuchen muss, geht es für Alex ins fränkische Coburg, wo er sich mit traditioneller Küche und einem besonderen Handwerk auseinandersetzen muss. Für wen wird das vermeintliche Heimspiel zur Rutschpartie? Zudem gibt es eine besondere Wette, deren Ausgang sich nach der Punktevergabe entscheidet.
Danach geht es für beide ans Mittelmeer: Während sich Herrmann auf dem traumhaften Sardinien mit traditionell sardischer Küche konfrontiert sieht, macht Tim eine Reise ins mallorquinische Alcudia. Damit wird es auch eine Reise in seine Vergangenheit, da Tim auf alte Freunde und eine Olivenfarm trifft, auf der selbst einst mehrere Monate seines Lebens verbrachte. Schwelgend in alten Erinnerungen wird Tim plötzlich mit der schwarzen Box überrascht, die ein Gericht enthält, das er zwar bestens kennt - doch beinahe unmöglich nachzukochen scheint.
Bleibt Mälzer gegen Herrmann ungeschlagen?